Готовим с сушилкой.Рецепты.

Ну твои то классно выглядят.Ты как ранетку,на пополам режешь?Я наверно мелко порезала,какие то коричневые червячки получились...Резала на восемь частей.

Я обрезала бока; 3-4 получалось. Это уральская. Красную порезала пополам, наверное и за неделю не по сохнет, зато не мотает, да и время не отнимает

Груша

Яблочки

Красивенько.А я вырезаю у груши серединку и режу колечками.Ранетку тоже без серединки.

Не, я на такие подвиги не способна. Будем зимой плеваться

-ну да будет чем заняться.

Вот на Галину моя похожа,что то не нравится мне.Наверно бока обрезать нужно,а сердцевину и около сердцевинные косточки в ведро отправлять.А так,как будто песок жуёшь.Я сердцевину вырезала,там одна шкурка осталась.

Лена, что-то ты не так сделала. Или груша другая. У меня никакого песка не чувствуется. Жуется хорошо. И вкусненько. Угощу. Может вкусы разные.

Галя, может и груши разные, у меня на 1 фото ведь тоже груша.

Галя,да так же всё,судя по виду.Вот эта светлая полоска по краю,это косточки-крупинки,они и создают ощущение песка.Света,у нас мелкая груша.

Так у меня тоже, крупных было впервые 4 штуки. А сушим в основном Северянку, ну и совсем чуток Веселинки.

А то что ты говоришь как песок ведь у груш всегда есть, у груши же такая консистенция, крупинчатая. А мне это нравится)))

Пробовала Северянку у Светика -вкусная сочная. Пробовала у Елены 900 тоже северянка. но по форме и вкусу другая. Светлана у тебя фотки твоей северянки есть?

А фик его знает, этого года точно нет.

Ой, ну тогда мне этот "песок" (косточки-крупинки) очень нравится. Грушу люблю больше, чем яблочки

Ой не знаю,как это может нравиться.Они же твёрдые,эти косточки.Одно дело консистенция у мякоти крупинками,но кости-крупинки мне совсем не нравится жевать.Вот компотик очень понравился,даже жалко,что большую часть в сушку отправила.

Лена, у нас вкусы разные. И груша тоже. Ты слишком мелко порезала. Я редкие плоды резала на 8 частей, в основном на 6, и на 4. И все-таки тебе надо попробовать мою грушу.

Галчонок пишет:Ой, ну тогда мне этот "песок" (косточки-крупинки) очень нравится. Грушу люблю больше, чем яблочки  

я тоже фанатка груши и компотики вкусняшка.

Светлана пишет:

такие фотки клевые, ощущение, что Света мешками ее заготовила

Девочки, кто сушил-вялил помидорки, киньте рецептик. Не могу тему просмотреть, зараза интернет тупит. Что-то с сигналом сегодня непонятное.

Зелёные ни кто не пробовал сушить?Вот думаю что с последними делать.Выдернула,а там море мелких ещё.Может замариновать в чесноке с солью и перцем,да посушить?

тен пишет:Зелёные ни кто не пробовал сушить?Вот думаю что с последними делать.Выдернула,а там море мелких ещё.Может замариновать в чесноке с солью и перцем,да посушить?

У меня все томатики обычно дозревают. Раньше, когда они попадали под холодные ночи, снимала, привозила домой, согревала несколько минут в горечеватой воде, протирала полотенцем и в ящик. Все дозревали нормально и мелкие тоже.

Я вялила в сушилке помидорки, но не крупные, а или черри или длиненькие. Разрезала, ложечкой убирала жижицу и вялила. Затем складывала в баночки маленькие, резала чесночёк кидала в перемежку, по желанию можно сухих травок или своих или типа прованских и заливала растительным маслом. Дочери очень нравятся, а нам с Серёжей как-то не очень.