Готовим с сушилкой.Рецепты.

Моя яблонька уже давно отплодоносила.Пять 12л ведер малышка подарила.
У меня сушилки нет,поэтому уже упаковала в баночки.Правда три ведра отдала.
Вот такие фкусняшки получились. Слева две из яблок,справа абрикос.До подвала похоже не доедут.

Ну и компотик.

Галчонок пишет:Света, может сорт еще роль играет?

А как цукатики из яблок? Когда делала, нонеча?

Я же писала когда ты спрашивала про сушилку, нынче, Оксана забрала детям вместо конфеток.

Светлана пишет:

Галчонок пишет:Света, может сорт еще роль играет?

А как цукатики из яблок? Когда делала, нонеча?

Я же писала когда ты спрашивала про сушилку, нынче, Оксана забрала детям вместо конфеток.

Ой, да, еще раз написала. Я же не помню уже

тен пишет:Моя яблонька уже давно отплодоносила.Пять 12л ведер малышка подарила.
У меня сушилки нет,поэтому уже упаковала в баночки.Правда три ведра отдала.
Вот такие фкусняшки получились. Слева две из яблок,справа абрикос.До подвала похоже не доедут.

Ну и компотик.

Облизываюсь, уминая магазинную булку с чаем

Приезжай.

тен пишет:Приезжай.

Самим бы хватило

Хватит.

Девчата, осваиваю сушилку, наконец-то. Делаю пастилу из яблок Белый налив, крыжовник и слива. Сделала 4 поддончика. Сушу уже часов 6. Темка есть, но прочитать всю нет времени. Верх уже вроде подсыхает, а нижняя часть еще влажновата. Сколько времени вы сушите и как потом убираете из сушилки ( на тарелку или бумагу или целофан)

По времени там для каждого продукта свое. Надо чтобы она сверху к пальцам не липла. Это уже считается готовой.
Пастила от поддона отклеивалась у меня идеально, выкладывала или на большое блюдо и на нем сворачивала в трубочку, или на разделочной доске. НО у меня она не липла. Можно было хоть куда выкладывать. Хоть на стол

Из яблок бе-бе, нам не понравилась. НО я думаю может надо было сначало пюре сделать. Я просто яблоки разминала, вроде вареные, толкушкой. Забыла уже но не вкусно было, как бумага туалетная и по структуре, и по вкусу (бумагу пробовала)

Получилось все хорошо! Хорошо снялось и на вкус тоже нормально! Я сначала в микроволновке отварила, затем сбила блендером и в сушку. Сегодня купила корицу. Сделаю яблочно-сливовый и посыплю корицей или смешаю с корицей. Из купленных в магазине продуктов можно сделать и потом, сейчас яблок урожай надо использовать. Часть сделаю яблоки с брусникой. Тут прочитала что кабачки с яблоками сушат. Нам Оля писала о желтых кабачках ( сорт надо смотреть в записях), так они сладкие. Моя доча приготовила из овощей с этим кабачком блюду и удивилось его сладости.

Нежный зефир

Ольга пишет:Нежный зефир

А я в этом году посадила подобный по вкусу кабачок Апельсинка. Он круглый , срываем небольшим размером примерно с помело. Зефир не садила, так что одновременно сравнить по вкусу не могу. Нравится, вроде как и вкуснее зефира

Ольга пишет:Нежный зефир

С таким сладким кабачком и варенье можно сварить, особенно если что-то добавить для кислоты и цвета, типа брусники, клюквы, крыжовника. И красивый тоже!

А с тыквой делали что-нибудь? Вроде писали в прошлом году, забыла уже.

У меня выросли две здоровущие тыквы.Хочу попробовать сделать цукаты.Пока руки не доходят.Сушу груши и яблоки.

Вот и мне надо что-то с тыквами делать. А кто-нибудь делал тыквенные цукаты, как на вкус?

С тыквы не делала ни разу.С кабачка в пошлом году делала.С апельсином и медом.Понравилось.Вообще я тыкву не люблю ни в каком виде.Вот попробую еще цукаты .Если не понравится -больше вообще не буду ее садить.

Да, запах тыквы вряд ли чем то можно перебить.

ну и ну .у нас тут и цукатиками балуются...у меня терпения не хватает

Девочки, я буду заказывать сушилки Беломо. Больше желающих нет? Может поддоны надо кому или лотки?

Галчонок пишет:Девочки, я буду заказывать сушилки Беломо. Больше желающих нет? Может поддоны надо кому или лотки?

Вот хорошо, 2 лотка для пастилы можно было бы заказать

Ludmilka пишет:

Галчонок пишет:Девочки, я буду заказывать сушилки Беломо. Больше желающих нет? Может поддоны надо кому или лотки?

Вот хорошо,  2 лотка для пастилы можно было бы заказать

Людмила, комплект 3 штуки. Годится?

Ludmilka пишет:

Галчонок пишет:Девочки, я буду заказывать сушилки Беломо. Больше желающих нет? Может поддоны надо кому или лотки?

Вот хорошо,  2 лотка для пастилы можно было бы заказать

Галчонок пишет:

Ludmilka пишет:
Вот хорошо,  2 лотка для пастилы можно было бы заказать

Людмила, комплект 3 штуки. Годится?

 и мне +3

Годится!

Ludmilka пишет:Годится!