Светлана пишет:Первый пошёл! Не знаю ещё что получиться, но уже сидит в мульте:
...Шоколадный кекс (пирог) с тыквой в мультиварке.
Ингредиенты:
• 2 стакана тертой тыквы
• 1,5 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 2 - 3 яйца
• 2 ст. ложки какао
• 7 ст. ложек подсолнечного масла
• 1 пакетик разрыхлителя (10 грамм)
• 1 пакетик ванилина
• щепотка соли
Приготовление:
Кусочек тыквы почистить и натереть на крупной терке. Яйца взбить с сахаром, миксером в пышную белую массу. Муку, ванилин, разрыхлитель и какао смешать в чашке отдельно. Во взбитые яйца влить подсолнечное масло, перемешать и аккуратно ввести сыпучие ингредиенты. Когда тесто станет однородным, добавить тыкву, все перемешать. Чашу смазать маслом. Вылить тесто. Выпекать кекс с тыквой в мультиварке 60 минут, в режиме "выпечка". После сигнала кекс вынуть и остудить.
Заманчиво, и Светланой уже опробавано, сегодня надо испечь, а то тыква может долго не пролежать, что-то мягковатая стала
Девочки, а мне нравится пирог из яблок. Осенью использую свои ранетки и яблочки. Рецепту лет 30 уже. Девчонки мои тоже очень любят этот рецептик. Ну очень все просто, а пирог обалденный получается.
5 яиц
2 стакана сахара ВЗБИТЬ
2 стакана просеянной муки всыпать осторожно! и премешать
4-5 яблок нарезать тонкими дольками (это примерно полкило) добавить в тесто и аккуратно перемешать.
Противень смазать маслом (я не заморачиваюсь и мажу растительным, просто наливаю и рукой вазекаю) на него выкладываю тесто и ставлю в разогретую духовку. Пеку минут 30. Честно, даже время не засекаю, на глаз вижу когда готов.
Я сразу замешиваю двойную порцию, это как раз на большой противень. Слой получается небольшой и хорошо пропекается.
Форум
