ВКУСНЯТИНА

Маяка пишет:У меня были только яблочная щепа ( такую мне с коптильней доставили).

С этой точки зрения, садоводам карты в руки - щепа всех плодовых деревьев может идти на ХК.
Мы пока довольствуемся банальными шашлыками и барбекю на печи, можно сказать это у нас традиционное блюдо в НГ.

Свети,как я поняла,в мультиварках-скороварках можно готовить только те блюда,при которых продукты для приготовления нужно закладывать все сразу сразу,уже ничего не добавишь в процессе.Функция копчения-интересная вещь.Но меня страшит этот пресловутый горячий пар.

milaa пишет:Ира Инкала, а какой рецепт у кукурузной каши? пропорции и режим-время?

В рецептах встречала разные рекомендации. И 5 к 1, и 4 к 1. Я опытным путём определила такие пропорции: на 1 стаканчик мультиварочный 4 стакана жидкости (делаю 3 молока и 1 воды). Подсаливаю, сахар не кладу совсем. Варю сразу вечером в автоматическом режиме "молочная каша". После окончания варки мультя переходим в режим "подогрев" и в нем находится до утра. А утром добавляю масло и кушаем.

Девочки,никто саго не встречал?

Лена-это что такое?  

Я как-то в Красном Яре видела.Как пойду в магазин,гляну

Ленчик24 пишет:Лена-это что такое?  

Это крупа похожая на рис сделанная из крахмала.

Спасибо Оля  Я даже не знала, что такое бывает. А оно зачем? Вкусно или полезно, или все вместе?

Помню в детстве её продавали повсюду.Даже готовила бабушка,а что именно не помню уже.Наверное каши вместо риса.

Я в детстве очень любила кашу из саги молочную, бабушка варила.
Думала что сейчас ее уже нету.

Да у меня на фоне болезни бзыки как у беременной,захотела вдруг рыбный пирог,а нравится только с саго.

Девочки,кто-нибудь делал в мульте заварной крем? Хочу на Новый год тортик для себя любимой сварганить,а там надо заварной крем варить,вот и думаю,как лучше по старинке или прогрессивно  

Всем привет! Девочки, вот какой вопрос: Есть такая вещь--это

хлебопечка KENWOOD марки ВМ250.

Потеряла инструкцию по применению, не рецепты, а инструкцию!!!!!

Интерес к операции "Отложенный старт". Это с вечера можно засыпать
необходимое, а утром "Кушать подано!" Хлебушек готов.

Мало пользовалась ею этой функцией. В инете конкретного не могу найти.
Может кто подскажет как это делать????

Очень признательна!

Татьяна Фёдоровна,хлебопечки у меня нет,но в интернете есть всё
http://mcgrp.ru/hlebopechka-Kenwood-BM250.html?page_to_view=1

Вчера объевшись после празднования на работе.Дома конкретно не для гостей .а для себя делала такой салат Яблоко нарезать кусочками.болгарский перец.и сельдерей стеблевой.Сейчас он везде продается.Посолила чуть сахара уксуса яблочного и чуть масла подсолнечного.Мне понравился.Мне сказали что в этот салат еще можно или петрушки или укопчика накрошить( сама не пробовала) и так понравился.

тен пишет:Татьяна Фёдоровна,хлебопечки у меня нет,но в интернете есть всё
http://mcgrp.ru/hlebopechka-Kenwood-BM250.html?page_to_view=1

             Лена!  И здесь я уже не единыжды была.....А толку что?

И всё-таки буду надеяться кто-нибудь подскажет?

Может я не умею пользоваться этим сайтом, предложенным Леной, но я заходила на него и не раз.

Татьяна Федоровна, идете по ссылке, там постранично выложена вся инструкция, внизу каждой страницы есть большая кнопка "следующая", таким образом пролистываете и читаете сраницы, найдете то, что вам нужно.

Федоровна,посмотри здесь
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=238.0

tatjana60 пишет:

тен пишет:Татьяна Фёдоровна,хлебопечки у меня нет,но в интернете есть всё
http://mcgrp.ru/hlebopechka-Kenwood-BM250.html?page_to_view=1

             Лена!  И здесь я уже не единыжды была.....А толку что?

          И всё-таки буду надеяться кто-нибудь подскажет?

              Может я не умею пользоваться этим сайтом, предложенным Леной, но я заходила на него и не раз.

Дак это инструкция и есть.Девять страниц.
Или вопрос,который интересует конкретно в поиске задайте.

kofka пишет:Татьяна Федоровна, идете по ссылке, там постранично выложена вся инструкция, внизу каждой страницы есть большая кнопка "следующая", таким образом пролистываете и читаете сраницы, найдете то, что вам нужно.

                 УРА!!!!!!

            Ирина!   Большущее спасибо за ликбез!  Нашла то, что нужно, а главное

         чуток приобрела умение пользоваться нужным сайтом!

           Девчёнки!   Ну не понимала как читать предложенное!

           А сайты я немного умею по поисковику находить, да только потом я:

           "Смотрю в книгу...вижу фигу"!   Всем СПА_СИБ_КИ!!!!!

          Теперь буду в ночь закладку делать на утро, а то съедаем  махом,
           вкусный хлебушек получается, а запах по дому плывет......

Хозяюшки, а поделитесь, кто какой интересный салатец делает на НГ ?

Мой рецепт с холостяцких времён, так и прижился у нас:
- 1 банка фасоли в томатном соусе;
- 2 больших пачки чипсов;
- 300гр колбасного сыра;
- майонезз по вкусу, у нас 2-3 столовые ложки "с верхом".

сыр потереть на крупной, и всё смешать в одну кучу.   

Салат без майонеза

Ингредиенты:

●2 куриных филе


●1 банка консервированной кукурузы
●1 банка консервированной красной фасоли
●средний зеленый перец
●2 средних помидора
●1 средняя луковица
●петрушка
●приправа для курицы

соус

●1/3 ст. растительного масла
●3 ст.л. уксуса
●3 ст.л. горчицы
●2 ст.л жидкого меда
●2 зубчика чеснока
●½ ч. л. тимьяна

Приготовление:

Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.

Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.
Приятного аппетита!

Игорь, не путай народ, не чипсов, а сухариков-кириешков 1 большая или 2 маленьких пачки.