ВКУСНЯТИНА

У меня в заварных тоже всегда чувствуется вкус яиц. Не нравиться это, а по другому не получается. Мне, как и Фёдоровне, тоже интересно, можно ли этот вкус убрать?

Я такой тортик покупной кушала, мне очень понравилось,

не жирный такой как обычные магазинные.

Итак...ждём совета или критики и вопрос о привкусе яиц

уже коллективом ждём: должон он быть ощутимо или

не должон.

А у меня идея ёлку воссоздать....колодец как то уже было.
Сразу нельзя нарисовать на противене ёлку, ведь не знаешь
как "ветки" подниматься будут, а выложить из палочек отдельных может и можно. Так думается.

А вообще готовится как то не трудно вроде.....

Вот елочки из закусок разных. Наверное так можно и из эклеров изобразить. Вот только крепить как ? Может зубочистками ?

Elena_gt пишет:

   

Заказала хлебопечку Panasonic SD-ZB2502. Но прибудет только 14 января. Хоть и будет считаться к НГ.

Рылась сегодня в рецептах, собранных из инета, вот нашла оригинальный салатик, цитирую дословно:
"Лосось (семга) полукопченный-я беру обычный малосольный
Огурцы, очищенные и порезанные кубиками (я минут десять мариную в смеси бальзамика и оливкового масла)
листья салата, порезанные или порванные на крупые куски
И заправка - спелый авакадо взбиваю с питьевыми сливками в однородную массу, перчую, солю по вкусу, можно лимонный сок.

В кафе семга была порезана на тоненькие ломтики, сверху выкладывались листья салата с огурцами, затем заправка. Дома мне удобнее семгу резать на небольшие кусочки. Получается очень вкусно и не обременительно для желудка"

девоньки.я не запомнила салатик ,который я лопаю в матрёшке.след раз пить не буду  

В Мат  решке ты лопаешь Цезарь с семгой
http://www.matreshka-cafe.ru/images/stories/fafa/1.jpg

Светик пишет:В Мат  решке ты лопаешь Цезарь с семгой
http://www.matreshka-cafe.ru/images/stories/fafa/1.jpg

Посмотрела ссылку салаты все вкусные и легко приготавляемые-можно на Новый год сделать.

Суши-торт «3 икринки»
Ингредиенты:

-1 ст. риса для суши
- 2 стакана воды
- 2 ст.л. рисового уксуса
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
-3 яйца
- 200 г готовых очищенных креветок
- 150 г свежей или слабосоленой семги
- 1 спелый авокадо
- 4 ст.л. майонеза
- 4 листа нори
- 1 ч.л. кунжута
-соевый соус
-имбирь
-листики петрушки для украшения
- по 70 грамм икры трех видов (у меня щучья натуральная, щучья крашеная черным чаем, красная)

Рецепт приготовления:

Рис для суши отвариваем согласно инструкции на упаковке. В стакане размешиваем уксус, сахар и соль, вливаем полученную смесь в рис и деревянной лопаткой режущими движениями перемешиваем. Оставляем остывать. Авокадо очищаем и нарезаем тонкими ломтиками.
Креветок очищаем. Семгу нарезаем тонкими ломтиками. Если рыбка свежая, то солим, сахарим, перчим слегка и перемешиваем. Яйца взбиваем, солим, перчим и жарим тонкие яичные блинчики, которые впоследствии нарезаем тоненькой соломкой. Если любите поострее, то 4 ст.л. майонеза можно смешать с 1 ч.л. вассаби. Из листов нори вырезаем круги по форме, в которой будем укладывать суши-торт.
Остывший рис делим на 4 равные части. Разъемную форму для торта (18 см) смазываем подсолнечным маслом без запаха, выкладываем послойно: креветки, рис, майонез (промазываем), нори, авокадо, рис, майонез, нори, семга, рис, майонез, нори, яичный блинчик, рис, майонез, нори. Все как следует прижимать во время укладывания и когда будет уложен последний слой, накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник минимум на час. Перевернуть на блюдо, снять бортики, снять дно формы, выложить икру, листочки петрушки, по кругу выложить нори, посыпать кунжутом.Когда кусочек торта уже на тарелочке – полить соевым соусом.

Вот такая елочка была у нас на столе. Всех с новым годом!!!!

А че-вчера не осилили?

Дык, некоторые по веточке откусили. А я сегодня только с чаем кусочек 1,5*1,5 .....да и то только попробовала. Это тортик такой. Дочуня у меня готовила.

АААА! Ну до тортиков у меня вчера тоже дело не дошло хоть и кароокились до 6 утра. Надюшке РЕСПЕКТ!!!

Elena_gt пишет:Вот елочки из закусок разных. . Вот только крепить как ? Может зубочистками ?

Попробовала сделать .Чтобы стояла елочка воткнула в кусок кочана капусты,больше ни на чем не держалась

Галчонок пишет:Вот такая елочка была у нас на столе.  Всех с новым годом!!!!

харамис пишет:

Elena_gt пишет:Вот елочки из закусок разных. . Вот только крепить как ? Может зубочистками ?

Попробовала сделать .Чтобы стояла елочка воткнула в кусок кочана капусты,больше ни на чем не держалась

Вкусные елочки!   

Оля, спасибо за рецептик салата с фунчезой. Муж заценил, сказал- настоящий китайский салат.

Я разрезала ананас-в новый год не дошло до него  Вкусноты необыкновенной-брали в МЕТРО.

А я пролетела с фунчезой, пекинской капусты не смогла купить в последний день. Заранее не стала покупать,а 31 нигде не нашла, пришлось Цезарь делать.

А у нас в магазине наоборот, зеленого салата не было, только пекинская капуста.   

Мой пекинскую 30 последний вилок забрал. Делала салат Анастасия- всем понравился.

А рецептик ? А то у меня осталась капуста, на Рождество бы сварганила.

Я делаю ещё такой салат из этой капусты.
Мелко нашинковать Пекинскую капусту.1 банку зеленого горошка.Совсем немного свежего огурца(брусочками),лук порей кольцами,укроп.В салат добавляем немного сахара,немного уксуса(по вкусу) солим и растительное масло.Мне очень нравится,легкий и полезный.

Салат "Анастасия"



Ингредиенты:
- Ветчина вареная - 300 г
- Курица (грудка отварная) - 1 шт
- Капуста пекинская (небольшой кочанчик) - 1 шт
- Морковь по-корейски - 200 г
- Майонез - 100 г
- Орехи - 1 горст.
- яичные блинчики - 3 яйца взбиваем с небольшим количеством молока и муки. Жарим 2 блинчика.

Приготовление:

Пекинскую капусту шинкуем, складываем в салатник.
Ветчину режем длинными полосочками . Куриное филе и ветчину нарезаем соломкой .
Яичные блинчики нарезаем соломкой. Орехи измельчаем. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.

Вкусненький салатик