Готовим с сушилкой.Рецепты.

Виктор, не знаю как качество. а цена нормальная. я в Изидри в сезон все 15 поддонов ставлю. сушу фрукты. я бы поддонов взяла полный комплект. и сеточек. Сейчас наши проснутся и озаботятся сеточками Мы их не купили

Виктор, а Беломо, что мы покупали и тебе рекомендовали, не рассматривали?
По цене нормально, а вот как качество - не знаю. Беломо точно просто СУПЕР!!!!
Что касается допподдонов, лоточков и решеток, то тут могу сказать, что моя Беломо с легкостью сушит на 11 поддонах, для пастилы у меня 7 лотков, а вот сеточек нет, не пользовалась, подсказать не могу. Я в прошлом году черемуху сушила на лотках.
Подожди других девочек.

ViGoS пишет:
Спрашивается, сколько мне ещё докупать решёток (300р.), поддонов сетчатых (42р.) и поддонов для пастилы (50р.)? Пастилу я всё же готовить пока не планирую.
Пока заказал 1 сушилку, 6 доп. решёток, 11 сеточек и 4 поддона для пастилы.
Итого будет сушилка + 11 решёток, 12 сеточек (одна про запас) и 5 поддонов для пастилы

Вот у меня именно такой комплект. Нам хватает. НО я очень много продуктов прям можно сказать "перевожу", то есть яблоки мы все не собираем, только в помойку. Красную смородину едим только с куста. В этом году до февраля ягоды висели. И сейчас есть, но они уже посохли. Черную смородину тоже так же, один куст вообще остался необобраный, до сих пор ягода висит, птицы почему-то не склевали. На 5 поддонах пастилу делаю, едим с охотки, потом тоже или раздаю или в мусорку. Хорошо только с хурмы ели и бананов.
Да, забыла про сеточки сказать. Мне лично с ними нравится больше, чем без них. Поддоны (решетки) чище. А вот сколько у меня сеток не помню. Нам в Беломо их не дали, или не было тогда, или вообще у них нет. Я от своей покупала Изидри. У меня их не 11, штук 6 наверное. Я буду докупать себе. Качество сушки от сеток никак не меняется. Просто сушка чище и всего-то.

Ой, Ленчик, расточительная ты какая. А у меня все в дело идет. Из ягоды вино делаю, немного замораживаю, немного на варенье ( не каждый год, по необходимости), фрукты на сок пускаю, а с приобретением сушилки еще и на сухофрукты, на пастилу. 
Или я жмотина такая?

Не жмотина а хозяйственная

А у меня уже вsе запаsы кончалиsь,хотя и sушила тонну бананов и яблок,как-то так незаметно вsе sхрумкалоь .
Цена на sушилку хорошая,но не вsтречала такие.И на поддоны и sеточку хороша.В Центрах,где Изидри продают вот такие цены-sравни и обрадуйsя!!!!!
http://www.sianiespb.ru/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3/%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%BA%D0%B0-%D0%B8-%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/

Лена, как яблоки не собираешь?! а яблочный сидр?
(я- хозяйственная жмотина )

Сидр в этом году впервые делала. А раньше все в помойку, да по родне и знакомым.
Да, я не хозяйственная

и как сидр? понравилось?

Да, я же уже писала как-то. Очень хороший получился. Инессу угощала, ей тоже понравился.

Я тоже ничего не выбрасываю. Из смородины делаю желейку для морса, а из жмыха пастилу. и пастила из смородины съедается первой.

У меня из смородины и смородина+яблоко никто есть не стал. Кисло было очень.

Может у тебя сорт кислый или снимаешь рановато? Хотя, честно говоря, у нас в семье смородину ем я одна, остальные тоже кривятся.

Один куст сладкий. А еще йошпа есть, она тоже послаще, чем смородина. Все равно никто не ест. Банки есть уже лет по 15 стоят. Не хочу больше переводить ни свое время, ни электричество, ни продукты.
А вот почему с яблок так кисло получилось, вообще не знаю. Яблоки-то сладкие были.

Я из яблок много компота делаю, хорошо едят, последняя банка в подвале сейчас осталась, но надо, чтобы яблоки были с ароматом, из ранеток просто сладкая водичка будет. Если яблок много, можно делать в собственном соку, тоже хорошо.

Ленчик24 пишет:У меня из смородины и смородина+яблоко никто есть не стал. Кисло было очень.

Лен, ты когда заготовку для пастилы делала почему не попробовала? Надо было немного сахарку добавить. я из твоей смородины и делала пастилу. немного подсахарила и нормально.

Пробовала, заготовка мне нормальной показалась. А вот когда высохло...бе-е-е-е

Ленчик, из смородины такое вино получается Уж вино то вы пьете, пусть по праздникам хотя бы.

Вино у меня не получается. Появляется плесень, хоть тресни. так что с вином я тоже не хочу время занимать и продукты изводить. Может в этом году попробую, как сидр. Можно и смородину попробовать.

Летом соберешь смородину и звони мне, будем бодяжить. 

В вино сахар нужен,чтоб плесени не было.

и мне покричите- как начнете, а то я без рецепта, "на глаз",так сказать..
В основном, удачно, но хотелось бы с проверенным рецептом...

Галчонок пишет:Летом соберешь смородину и звони мне, будем бодяжить. 

Хорошо

Девочки, спасибо.

Так смородину и на водке можно настоять :-) Много ягоды и много сахара - как ответ :-)