Рада, что рецептик пригодился, мне нравится, когда вкус горчички присутствует и кислинка от лимона легкая есть, но это нужно под свои вкусы подгонять. Тоже считаю, вкус Гастронома эталонным, другие не нравиться, но это конечно не совсем он, но очень вкусный, правда! Майонез вообще перестала покупать, отвыкла, если только сынок приволокет домой. Но тут устоять не смогла, пару салатиков на новогодние праздники делала с ним.
Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь
ВКУСНЯТИНА
+37
ST80
Елена900
Нигелла1
kofka
Ленчик24
Лида
senpoli
tatyana_53
Елена 47
ириска
Alenso
Аленочка
Tusy22
Мэри70
Орешина
тен
lanadana
marjakhoh
Алла Р
Ludmilka
Галчонок
Анюта
alusy047
Elena_gt
Wala
жарок
Инкала
maksimka
Ирина
харамис
Инесса64
ela
Елена
Светлана
Светик
Звездочка
Ольга
Участников: 41
652 Re: ВКУСНЯТИНА Вс 15 Янв 2017, 7:14 am
Ленчик24
Светлана пишет:Я давно так делаю, только наполнение дополнительное можно менять на свой вкус. Всё в высокий стакан от блендера загружаешь, потом в конце яйцо выпускаешь, оно опускается на дно, его прижимаешь ко дну блендером и начинаешь блендерить по маленьку приподнимая блендер. И всё.
Вот теперь поняла, спасибо
653 Re: ВКУСНЯТИНА Вт 28 Фев 2017, 9:16 am
тен
Девочки,лимонный сок обязательно добавлять? Всё,слажу с диеты,хоть и нужно ещё пару килограммов скинуть,но больше не могу эту преснятину есть.
654 Re: ВКУСНЯТИНА Вт 28 Фев 2017, 9:18 am
marjakhoh
Можно вместо лимонного сока уксус добавить, только не переборщить, чтобы кислым не был.
655 Re: ВКУСНЯТИНА Вт 28 Фев 2017, 9:37 am
Елена900
Я добавляла лимонную кислоту разведённую , поострей получается, моему так тоже больше понравилось, и ещё чесночка по вкусу! Ну оооочень вкусно! Спасибо за рецептик, от магазинного отошли!!! классный, быстрый, вкусный рецептик!!!
656 Re: ВКУСНЯТИНА Вт 28 Фев 2017, 11:05 am
тен
Сделала.Вкусно получилось.Не удержались и по ломтю хлеба чёрного навернули.
В следующий раз больше положу горчицы,лимона и соли.Мне поострее нравится,сегодня больше на нежное масло похоже и по консистенции тоже.Как сделать более жидким его?
В следующий раз больше положу горчицы,лимона и соли.Мне поострее нравится,сегодня больше на нежное масло похоже и по консистенции тоже.Как сделать более жидким его?
659 Re: ВКУСНЯТИНА Вт 28 Фев 2017, 11:54 am
Елена900
У меня получился 1 раз жидковат, я решила что может долго взбивала. Мне показалось чем дольше взбивать, тем жиже становится
660 Re: ВКУСНЯТИНА Вт 28 Фев 2017, 12:55 pm
тен
А сколько у вас получилось с одного яйца? У меня, не могу сказать,что много.Сколько масла,столько и получилось наверно.
Прочитала,что можно немного добавить воды из чайника,молока или рассола,если слишком густо.
Прочитала,что можно немного добавить воды из чайника,молока или рассола,если слишком густо.
662 Re: ВКУСНЯТИНА Вт 28 Фев 2017, 1:01 pm
тен
Интересно,что я сделала не так?Трёхсот точно нет.Взбивала не долго,попробую дольше в следующий раз...
Покупать больше не буду однозначно.Всё под рукой всегда,кроме лимона.
Покупать больше не буду однозначно.Всё под рукой всегда,кроме лимона.
663 Re: ВКУСНЯТИНА Вт 28 Фев 2017, 1:09 pm
Елена900
Попробуй с лимонной кислотой. А я с уксусом попробую , должен ещё поострей быть.
665 Re: ВКУСНЯТИНА Вт 28 Фев 2017, 1:47 pm
Елена900
Лен, убей, не помню, помню 1/3 ч.л. а на сколько не записала . Я в инете набрала "как развести лимонную кислоту"
668 Re: ВКУСНЯТИНА Ср 01 Мар 2017, 11:02 am
Ленчик24
Мэри70 пишет:Рада, что рецептик пригодился, мне нравится, когда вкус горчички присутствует и кислинка от лимона легкая есть, но это нужно под свои вкусы подгонять. Тоже считаю, вкус Гастронома эталонным, другие не нравиться, но это конечно не совсем он, но очень вкусный, правда! Майонез вообще перестала покупать, отвыкла, если только сынок приволокет домой. Но тут устоять не смогла, пару салатиков на новогодние праздники делала с ним.
Наташа!!!
я тоже только что сделала. Вообще давно собиралась, все как-то не собралась.
У меня наоборот густой получился, НО я не 5-10 секунд сбивала, больше, минуту точно. У меня масло не хотело переходить в белое состояние, выделялась поверх хоть тресни.
добавила лимонную кислоту, как Лена выше писала, с теплой водой. Лимона не было и я забыла, что он есть в рецепте.
669 Re: ВКУСНЯТИНА Ср 01 Мар 2017, 11:31 am
ela
И я сделала майонез.Быстро и вкусно.Горчицы в следующий раз чуть поменьше положу.А лимон сегодня специально купила.Спасибо за рецепт-правда очень быстро и такой густой получается.
670 Re: ВКУСНЯТИНА Ср 01 Мар 2017, 12:14 pm
Ленчик24
Мне еще из всех рецептов очень Галин кутчуп нравится.
Тоже прям такой ароматный. НО делать его долго
Тоже прям такой ароматный. НО делать его долго
671 Re: ВКУСНЯТИНА Ср 01 Мар 2017, 1:04 pm
Светик
Лена,долго не белел. ,а ты блендер на яйцо поставила?
672 Re: ВКУСНЯТИНА Ср 01 Мар 2017, 1:07 pm
ela
У меня очень быстро загустел-делала погружным блендером.
673 Re: ВКУСНЯТИНА Ср 01 Мар 2017, 1:08 pm
Ленчик24
да. на яйцо. Нет, он побелел-то сразу, но сверху плавало масло и не хотело смешиваться в однородную массу.
674 Re: ВКУСНЯТИНА Ср 01 Мар 2017, 2:46 pm
Elena_gt
Интересно сколько он хранится? Мы как то не очень майонез едим, бывает, что купленная пачка долго в холодильнике валяется.
675 Re: ВКУСНЯТИНА Ср 01 Мар 2017, 2:57 pm
тен
Не знаю,у меня получилось столько,что за пару дней съесть можно.
Похожие темы
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|