ЗАДАДИМ ПЕРЦА?!

а рука у меня вообще не маленькая

Красавчик

Такого одного на всю семью хватит.

Ну и что мне с этим боХачеством делать? Горький.

Оторви хвостики и перекрути на мясорубке с чесноком. хорошо посоли и в холодильник или в погреб. Потом хоть в фарш. хоть в борщ 

Орешина пишет:Оторви хвостики и перекрути на мясорубке с чесноком. хорошо посоли и в холодильник или в погреб. Потом хоть в фарш. хоть в борщ 

Я думала просто перекрутить без чеснока (о чесноке не подумала почему-то), но мой говорит: куда столько.

Свет. с чесноком вкуснее. Перекрути часть. остальное посуши и потом перекрути. Хранится годами.

Спасибо, Люда, правда спокойнее уже на душе. Как думаете наша сушилка высушит его?

Можно просто на ниточку нанизать и в тенёчке повесить.
Зелёный пока висит дозреет.

Лена права. лучше на ниточку. я в сушилке не пробовала. но думаю. если в сушилке. можете заплакать .

Elena_gt пишет:Можно просто на ниточку нанизать и в тенёчке повесить.
Зелёный пока висит дозреет.

Это мой так и предложил, а я воспротивилась- у нас же 2 сушилки

Орешина пишет:Лена права. лучше на ниточку. я в сушилке не пробовала. но думаю. если в сушилке. можете заплакать .

Свет. хотела сказать. что горячим воздухом будет из сушилки запах расходиться по дому. и может щипать глаза.

Орешина пишет:Свет. хотела сказать. что горячим воздухом будет из сушилки запах расходиться по дому. и может щипать глаза.

Какие сорта сладкого перца были удачными в этом году?Пора думать что садить на следующий год.

уже взяла на след. год
Рэд Найт ЭКС ЗР F1   и F1 Звезда востока гигантская желтая
Первый всегда удачный, второй именно этот взяла впервые, но эта серия мне тоже нравится.

Светлана пишет:Ну и что мне с этим боХачеством делать? Горький.

Сейчас только увидела... Делюсь. У меня наросло почти 2 ведра горького перца. Ведро посушила в сушилке, потом размельчила (не перемолола, а именно размельчила). Храниться в стеклянной банке. Прекрасно сушился, ничего не плакало и глаза не ело. Теперь, думаю, года 2 можно не садить...

У меня ещё сушится, но самостоятельно, разложенным на стилаже.

Светлана, а какой сорт у острого перца?

Elena_gt пишет:Можно просто на ниточку нанизать и в тенёчке повесить.
Зелёный пока висит дозреет.

Острого наросло тьма тьмущая.Нанизала на нитку и повесила на кухне.Вот урожайный то-я думаю на 10 лет хватит.Куда его столько?А садила всего 3 кустика.
Семена не теряют свою всхожесть очень много лет.Сажу его не каждый год.А что с ним делаете-поделитесь.Он не просто горький- жгучий до ужаса.Как то на рынке купила один стручок-вот и теперь свои семена.

Я из острого перца делала аджику абхазскую ( в рецептах девочки давали), мне нравится, но я люблю острое. Муж не может ее есть. Еще мариную.

marjakhoh пишет:Я из острого перца делала аджику абхазскую ( в рецептах девочки давали), мне нравится, но я люблю острое. Муж не может ее есть. Еще мариную.

тоже наделала, но ещё не пробовали.
Сорт посмотрю позже, должен ещё быть.

Девочки! Я нынче собралась садить перцы. Нужен совет бывалых.
Буду высаживать под пленку. Т.е., это открытый грунт. В таком разе в каких примерно числах нужно высаживать на постоянное место? нужно определиться со сроками посева семян на рассаду?
Про возраст рассады. В одних источниках написано 50-60 дней, в других - 60-70. А как вы садите?

Инкала пишет:Девочки! Я нынче собралась садить перцы. Нужен совет бывалых.
Буду высаживать под пленку. Т.е., это открытый грунт. В таком разе в каких примерно числах нужно высаживать на постоянное место? нужно определиться со сроками посева семян на рассаду?
Про возраст рассады. В одних источниках написано 50-60 дней, в других - 60-70. А как вы садите?  

Сади тогда в начале марта. Я высаживаю в теплице, поэтому буду сеять 7 числа.

Свет! Всходят примерно неделю? Или дольше?

Инкала пишет:Свет! Всходят примерно неделю? Или дольше?

Гибриды могут и три недели всходить